El valor de los bioflavonoides empieza a conocerse en diferentes patologías neurológicas debido fundamentalmente a que son sustancias antioxidantes y unos agentes antiinflamatorios naturales.
En determinadas patologías y síntomas neurológicos el componente inflamatorio tiene un papel relevante.
Los bioflavonoides se refieren a compuestos tales como quercetina, naringina, rutina, hesperidina. Son en gran parte responsables del color de muchas frutas de olores vivos y oscuros. Las proto antocianinas que también están presentes en la corteza de pino y en la semilla de uva son también flavonoides que pueden complementar el tratamiento de patologías neurológicas relacionadas con la inflamación crónica y la oxidación, como TDAH, Alzheimer entre otras. Deben tomarse asociadas mejor con vitamina C para mejorar su absorción.
También tener en cuenta que disminuyen su absorción determinados fármacos como ácido acetilsalicílico, alcohol, cortisona, antibióticos, tabaquismo y antiinflamatorios.
A ser posible siempre es mejor suplementar desde la dieta con productos ricos en estos componentes, pues se produce un efecto sinergico entre los diferentes compuestos que magnifica su efecto. La mayoria de estudios realizados y sus beneficios suelen basarse en fortalecimiento de estos nutrientes a traves de la alimentación, incluso hay estudios que indican efecto beneficioso suplementando con alimentacion y no con suplementos quimicos.
Dónde encotrarlos. Os dejamos unos ejemplos, pero hay muchos más:
Té verde, blanco, oolong y negro.
Kiwi, cerezas, frambuesas, arándanos, moras, fresas, cebollas,ajo negro, uvas negras
Pistachos, avellanas y nueces
Dr Cruz Velarde
Neurólogo
Anne-Sophie Weyns, Annelies A.J. Verlaet, Annelies Breynaert. Clinical Investigation of French Maritime Pine Bark Extract on Attention-Deficit Hyperactivity Disorder as compared to Methylphenidate and Placebo: Part 1: Efficacy in a Randomised Trial,Journal of Functional Foods, Volume 97,2022.
Challem, J. y Block M. (2008). Antioxidantes naturales: Cómo reducir el riesgo de cáncer, Alzheimer y enfermedades cardiovasculares. Madrid: Ed. Nowtilus.S.L.
Hyung, S. J., DeToma, A. S., Brender, J. R., Lee, S., Vivekanandan, S., Kochi, A., y Lim, M. H. (2013). Insights into antiamyloidogenic properties of the green tea extract (−)-epigallocatechin-3-gallate toward metalassociated amyloid-β species. Proceedings of the National Academy of Sciences, 110(10), 3743-3748
